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汤圆跟元宵的差别12篇

时间:2022-09-03 18:00:05 来源:网友投稿

汤圆跟元宵的差别12篇

汤圆跟元宵的差别篇1

元宵节不是国家的法定节假日,它是我国历史悠久的传统节日。元宵赏灯始于东汉明帝时期,汉明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂灯,以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。

元宵节经历了由宫廷到民间,由中原到全国的发展过程。汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽,希望减轻虫害,祈祷获得好收成。直到今天,中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把,成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。隋、唐、宋以来,更是盛极一时,参加歌舞者足达数万,从昏达旦,至晦而罢。

汤圆跟元宵的差别篇2

元宵节吃汤圆的寓意是吉祥如意、阖家团圆,还有对未来生活的美好愿望和对家乡故土的思念。

1、专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

2、汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

3、元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。

4、元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。

汤圆跟元宵的差别篇3

1、元宵节吃“元宵”象征合家团圆,新的一年合家幸福、万事如意,寄托了人们对未来生活的美好愿望。

2、元宵节“送花灯”,“送花灯”简称为“送灯”,其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚不育之家,以求添丁吉兆,因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕,则除大宫灯外,还要送一两对小灯笼,祝愿女儿孕期平安。

3、元宵节舞狮子,象征着吉祥如意,从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。

4、元宵节杨枝插门,寓意着阳能的生发。在古代还有一种风俗,就是在上元节这一天,将杨枝插在家家户户的门上,杨枝表示树木春天生发的意思,“杨”和“阳”还是谐音,其义相同。人们用这样的方式来迎接这如婴儿般纯正无私、天真无邪的阳能,并期待着天地间的阳能可以不断生发,倚靠着它纯正的能量,生发出万事万物,生长出五谷蔬菜,生长出树木花草,以供人们使用,让我们更好地养护与保全自己的生命。

汤圆跟元宵的差别篇4

步骤一、将糯米粉倒入盆内,盆中慢慢加入温水(用温水和面做出来的面团更光滑),先用筷子搅拌成絮状(水不要太多,分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量),然后用手揉至面团光滑,揉好后用保鲜膜盖好醒半小时左右

步骤二、再将黑芝麻和砂糖混合,用料理机搅打成粉(黑芝麻最好能煸炒一下,这样会更香),倒入盆中加入猪油混合均匀(放入猪油可以让后期出锅的汤圆更有口感),再把黑芝麻馅揉成均匀大小的圆,为了包的时候方便,可以将芝麻馅放置冰箱冷冻变硬

步骤三、接着打开保鲜膜,取适量的醒好的糯米团(约二十克左右),先揉成一个小圆,然后在中间捏成一个小窝,取一个芝麻馅放入窝里面用手的虎口位置包好,再放入掌心继续搓圆

步骤四、然后在案板上撒上干糯米粉(放入干糯米粉是为了让汤圆后期拿起来不粘底),然后将包好的汤圆放在糯米粉上,依次类推包好之后用布盖上继续醒三分钟(这样可以让汤圆煮的时候不容易碎)

步骤五、最后开炉点火,锅中加入清水烧开放入汤圆,然后轻轻推动底部(防止粘在底部),大火煮至汤圆变大,并且飘起来就可以盛起吃啦,入口真的是非常的香

汤圆跟元宵的差别篇5

男:尊敬的各位领导、各位来宾

女:亲爱的朋友们

合:大家晚上好!

男:上元良宵闹元宵,又到了万家欢庆闹元宵的时刻,在这里处处充满了节日的喜悦!

女:场内场外,欢声笑语,整个晚会现场灯火辉煌,春意盎然!

男1:今夜,万户管弦歌盛世

女1:今夜,满天焰火耀春光

男2:今夜,飞龙舞凤成夜市

女2:今夜,击鼓踏歌助春声

男:春天是太阳的微笑,远航的风帆,生命的象征

女:春天总是与鲜花相伴,春天总是和希望同行!新春气息扑面而来,请欣赏由___带来的舞蹈——《礼赞春天》。

男:青春,如一束跳动的火焰,闪烁着耀眼而迷人的光彩

女:青春,又如一组优美的音符,奏响着动听而激昂的旋律

男:春潮正澎湃,春风正浩荡

女:__青年激情在荡漾,请欣赏歌伴舞《____》

《中国功夫》

卧似一张弓,站似一棵松,不动不摇坐如钟,走路一阵风。这是中国传统文化的瑰宝,经历数千载流传至今。请欣赏老年朋友们的精彩表演——《中国功夫》

《现代街舞》

热闹的节日少不了热闹的舞蹈,今晚我们就来点热闹的街舞。街舞所用的音乐是非常有特点的__节奏,它的特色是爆发力强,以全身的活力带来热情澎湃的感觉。下面让我们掌声请出__歌舞团带来的现代街舞。

《滚灯》

男:听说今天晚上,有几位远道而来的朋友,要为大家献上精彩的节目呢。

女:是啊,自贡川剧团的文艺工作者们,特意赶来为__人民献上他们的绝活,“滚灯”艺术,有请!

《男儿当自强》

男:刚才的滚灯和街舞表演真是精彩,令人大开眼界。咱们武警战士也都个个是能人,上可九天揽月,下可五洋捉鳖,胆是铁打骨如金刚,我是男儿当自强!哟荷,跆拳道班的小家伙们也在摩拳擦掌了?

擒拿表演尽显男儿的阳刚,白衣天使心灵的弦,随绽放的花儿,轻轻叩响多情的思念,遥望天际的一轮清月,任穿透时空的思绪倒流,怀揣历史的沧桑,怀揣今生的梦想,扬起写满搏击风浪的风帆。请相信我吧,我将以我的忠诚去捍卫每一个生命的尊严!

___山水灵秀,多元文化在这里交汇,育壮了迷人的副官村文化,勤劳智慧的__儿女在劳动和生活中尽情描绘和演绎着。

友情演出

川剧变脸吐火

民歌联唱

《醉春》

田野春归杨柳绿丰年酒醉对联红。走进春天,沐浴在温馨的春风里,沐浴在青山绿水间。“年年岁岁花相似,今朝美景惹人醉。”多情的山,多情的水,多情的人啊,陶醉在春韵中。下一个节目是县幼儿园的老师们精心准备的舞蹈《醉春》,掌声欢迎。

元宵晚会结束语:

男:丰收的锣鼓,敲醒崭新的岁月

女:绽放的寒梅,书写春天的讯息

男合:春色无边,良宵玉宇初圆月

女合:太平有象,火树银花不夜天

女:开放的__在发展,发展的__将腾飞。让我们迎着这波涛滚滚的春潮,鼓浪扬帆,奋勇前进!

男:让我们携手前进,全面建设经济快速发展、社会全面进步、人民和谐相处、民主法制建设稳步推进的新___!

女:文艺演出到此结束,谢谢大家的支持和光临!

男:请大家欣赏焰火表演,祝朋友们永远快乐!

合:再见!

#371954

汤圆跟元宵的差别篇6

男:尊敬的各位领导、各位来宾

女:亲爱的朋友们

合:大家晚上好!

男:上元良宵闹元宵,又到了万家欢庆闹元宵的时刻,在这里处处充满了节日的喜悦!

女:场内场外,欢声笑语,整个晚会现场灯火辉煌,春意盎然!

男1:今夜,万户管弦歌盛世

女1:今夜,满天焰火耀春光

男2:今夜,飞龙舞凤成夜市

女2:今夜,击鼓踏歌助春声

男:春天是太阳的微笑,远航的风帆,生命的象征

女:春天总是与鲜花相伴,春天总是和希望同行!新春气息扑面而来,请欣赏由___带来的舞蹈——《礼赞春天》。

男:青春,如一束跳动的火焰,闪烁着耀眼而迷人的光彩

女:青春,又如一组优美的音符,奏响着动听而激昂的旋律

男:春潮正澎湃,春风正浩荡

女:__青年激情在荡漾,请欣赏歌伴舞《____》

《中国功夫》

卧似一张弓,站似一棵松,不动不摇坐如钟,走路一阵风。这是中国传统文化的瑰宝,经历数千载流传至今。请欣赏老年朋友们的精彩表演——《中国功夫》

《现代街舞》

热闹的节日少不了热闹的舞蹈,今晚我们就来点热闹的街舞。街舞所用的音乐是非常有特点的__节奏,它的特色是爆发力强,以全身的活力带来热情澎湃的感觉。下面让我们掌声请出__歌舞团带来的现代街舞。

《滚灯》

男:听说今天晚上,有几位远道而来的朋友,要为大家献上精彩的节目呢。

女:是啊,自贡川剧团的文艺工作者们,特意赶来为__人民献上他们的绝活,“滚灯”艺术,有请!

《男儿当自强》

男:刚才的滚灯和街舞表演真是精彩,令人大开眼界。咱们武警战士也都个个是能人,上可九天揽月,下可五洋捉鳖,胆是铁打骨如金刚,我是男儿当自强!哟荷,跆拳道班的小家伙们也在摩拳擦掌了?

擒拿表演尽显男儿的阳刚,白衣天使心灵的弦,随绽放的花儿,轻轻叩响多情的思念,遥望天际的一轮清月,任穿透时空的思绪倒流,怀揣历史的沧桑,怀揣今生的梦想,扬起写满搏击风浪的风帆。请相信我吧,我将以我的忠诚去捍卫每一个生命的尊严!

___山水灵秀,多元文化在这里交汇,育壮了迷人的副官村文化,勤劳智慧的__儿女在劳动和生活中尽情描绘和演绎着。

友情演出

川剧变脸吐火

民歌联唱

《醉春》

田野春归杨柳绿丰年酒醉对联红。走进春天,沐浴在温馨的春风里,沐浴在青山绿水间。“年年岁岁花相似,今朝美景惹人醉。”多情的山,多情的水,多情的人啊,陶醉在春韵中。下一个节目是县幼儿园的老师们精心准备的舞蹈《醉春》,掌声欢迎。

元宵晚会结束语:

男:丰收的锣鼓,敲醒崭新的岁月

女:绽放的寒梅,书写春天的讯息

男合:春色无边,良宵玉宇初圆月

女合:太平有象,火树银花不夜天

女:开放的__在发展,发展的__将腾飞。让我们迎着这波涛滚滚的春潮,鼓浪扬帆,奋勇前进!

男:让我们携手前进,全面建设经济快速发展、社会全面进步、人民和谐相处、民主法制建设稳步推进的新___!

女:文艺演出到此结束,谢谢大家的支持和光临!

男:请大家欣赏焰火表演,祝朋友们永远快乐!

合:再见!

#371954

汤圆跟元宵的差别篇7

1、红烧肉

红烧肉相信是很多人餐桌上面必备的吧,每到一个时间都是会做上一道红烧肉来吃的,其实红烧肉是非常好的一种选择呢,特别是下饭吃是最好吃的呢,那种卤香味光是闻着就要流口水了。

2、拔丝汤圆

拔丝汤圆的前提是先将元宵炸熟,其实道理跟拔丝地瓜一样的。锅内加入白糖及适量的水,用小火慢慢将水加热白糖溶化,一直加热至白糖冒泡变成金黄色,此时将炸好的汤圆放入锅内,迅速与糖搅拌均匀,迅速出锅盛盘,就做成甜香可口的拔丝汤圆。

3、生菜

生菜,也许很多人都说,平时也经常吃,这个元宵节有什么关系。其实,元宵吃生菜是广东人喜欢的,生菜拌以糕饼煮是一种不错的食物,同时也表达了人们对节庆也图一个好兆头。从生菜的名字来说,可以谐音为生财,因此生菜是象征富贵吉祥的吉祥之物。

4、糟羹

糟羹是浙江台州的一种传统小吃菜,主要是用米粉,薯粉或者藕粉调制而成。糟羹有咸和甜两种口味,在当地“正月十四吃咸糟羹,正月十五吃甜糟羹”的习俗。

咸糟羹,一般用蔬菜,肉末或者鱼肉制作而成,先把肉菜炒熟,加水烧开然后加入米粉或者薯粉慢慢搅拌成浓稠状。

5、土豆炖牛肉

土豆炖牛肉,吃过的都知道是好吃的,因为土豆和牛肉是非常好的搭配来着,重点是真的好吃,而且对于家常菜来吃是最好的选择了,那种香香软烂的感觉是非常好吃的。

汤圆跟元宵的差别篇8

汤圆,月圆,祝你亲朋团团圆圆!官源,财源,祝你事业左右逢源!人缘,机缘,祝你好运缘缘不断!心愿,情愿,祝你理想天随人愿! 祝元宵节圆源缘愿!

逛庙会、猜灯谜、观花灯、放鞭炮、扭秧歌、跑旱船、锣鼓喧天真热闹,沸腾的快乐,温暖的情怀,美好的生活一年更比一年好,祝元宵节快乐。

圆圆的月亮,相聚的情;圆圆的花灯,欢乐的情;圆圆的汤圆,温暖的情;团圆的心愿,岁岁的情。祝元宵节合家欢乐,吉祥如意。

喜庆元宵佳节,我祝你:日圆,月圆,圆圆如意。官源、财源,源源不断。人缘、福缘,缘缘于手。情愿、心愿,愿愿成真!元宵节快乐!

圆圆锅子煮汤圆,圆圆心情庆团圆,彩灯挂起阖家欢,愿你记住每一份甜。甜蜜包裹在糯米里,幸福常留在你心间。祝元宵节快乐!

汤圆跟元宵的差别篇9

1、吃元宵

正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。

元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。北方叫元宵,南方称汤圆。

2、观灯

元宵放灯的习俗,在唐代发展成为盛况空前的灯市,中唐以后,已发展成为全民性的狂欢节。

以后历代的元宵灯会不断发展,灯节的时间也越来越长。唐代的灯会是“上元前后各一日”,宋代又在十六之后加了两日,明代则延长到由初八到十八整整十天。

到了清代,满族入主中原,宫廷不再办灯会,民间的灯会却仍然壮观,日期缩短为五天。

3、迎紫姑

在古时,正月十五迎紫姑是民间重要的习俗。紫姑又作子姑、厕姑、茅姑、坑姑等,是民间传说中的厕神。传说紫姑原是一大户人家的婢妾,因不堪主妇虐待,于正月十五那天激愤而死,天帝悯之,命为厕神。百姓同情紫姑的遭遇,故在她的忌日(即正月十五)扎其像身影之祭之。

4、中国情人节

元宵节也是一个浪漫的节日,元宵灯会在封建的传统社会中,也给未婚男女相识提供了一个机会,传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动,但是过节却可以结伴出来游玩;

元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会,未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象。元宵灯节期间,又是男女青年与情人相会的时机。

5、走百病

元宵节除了庆祝活动外,还有信仰性的活动。那就是“走百病”又称“烤百病”“散百病”参与者多为妇女,他们结伴而行或走墙边,或过桥过走郊外,目的是驱病除灾。

6、放烟花

元宵节最为喜人的活动。元宵节夜在广场都要进行放烟火活动,到时全家都走到大街上,去看那美丽的烟火,烟火越来变得越美,越来越大,科技含量越来越高,颜色越来越美越来越艳丽。

7、猜灯谜

“猜灯谜”又叫“打灯谜",是元宵节后增的一项活动,灯谜最早是由谜语发展而来的,各个地方都打出灯谜,希望今年能喜气洋洋的,平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。

8、耍龙灯

耍龙灯,也称舞龙灯或龙舞。它的起源可以追溯上古时代。传说,早在黄帝时期,在一种《清角》的大型歌舞中,就出现过由人扮演的龙头鸟身的形象,其后又编排了六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面。

9、踩高跷

踩高跷,是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属中国古代百戏之一种,早在春秋时已经出现。

中国最早介绍高跷的是《列子·说符》篇:“宋有兰子者,以技干宋元。宋元召而使见其技。

10、舞狮子

舞狮子是中国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期,南北朝时开始流行,至今已有一千多年的历史。

“舞狮子”始于魏晋,盛于唐,又称“狮子舞”、“太平乐”,一般由三人完成,二人装扮成狮子,一人充当狮头,一人充当狮身和后脚,另一人当引狮人,舞法上又有文武之分,文舞表现狮子的温驯,有抖毛、打滚等动作,武狮表现狮子的凶猛,有腾跃、蹬高、滚彩球等动作。

汤圆跟元宵的差别篇10

正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

元宵节的主要吃食是元宵。元宵也叫“汤圆”、“圆子”。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。

吃元宵的习俗源于何时何地,民间说法不一。一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江,见有物浮在江面,色白而微黄,内中有红如胭脂的瓤,味道甜美。众人不知此为何物,昭王便派人去问孔子。孔子说:“此浮萍果也,得之者主复兴之兆。”因为这一大正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法,元宵原来叫汤元,到了汉武帝时,宫中有个宫女叫元宵,做汤元十分拿手,从此以后,世人就以这个宫女的名字来命名。这两个传说不见史料记载,不足为信。

关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看,元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”,所以人们使用元宵命名之。

元宵在宋朝很珍贵,姜白石有诗“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,帘前花架无行路,不得金钱不肯回。”诗中的“珍品”即指元宵。

到了现代亦有与元宵节有关的故事。袁世凯在做了大总统之后心犹未甘,还想当皇帝,因美梦不能成真,终日烦恼。一日他的姨太太说要吃元宵,话刚一出口,就被袁世凯打了一个耳光,因“元宵”与“袁消”谐音,从此袁世就给手下的人下了个命令,以后不许再说“元宵”,而只能说“汤圆”。后来有人就此事写了一首打油诗:“诗吟圆子溯前朝,蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令,沿街不许喊元宵。

元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,意寓勤劳、长久、向上。

元宵的制作方法很多,南北方有很大的差异。南方做元宵时,先将糯米粉用开水调和成皮,然后将馅“包”好;北方做元宵,先把馅儿捏成均匀的球,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃,不时加入清水使馅沾上越来越多的糯米粉,直至大小适中。元宵大小不一,大者如核桃,小者若黄豆。

元宵的吃法亦很多,可水煮、炒、油炸、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食,风味独特,宜于兹补。

元宵节除元宵这一具有代表性的节日食品外,各地还有许多其他的应节食品。

浙江浦江一带吃馒头、麦饼。馒头为发面,麦饼为圆形,取“发子发孙大团圆”之意。

汤圆跟元宵的差别篇11

1、汤圆

在元宵节的时候,南方的人吃的是汤圆,台湾的民歌《卖汤圆》中有一句歌词是:"一碗汤圆满又满,吃了汤圆好团圆。"天上月圆,碗里汤圆,意味着家庭团圆,阖家幸福。

汤圆是糯米粉加水调和成糯米皮,然后放入事先做好的各种馅料,一般都是干果和水果加上植物油,例如花生,芝麻,核桃等等,最后把糯米皮包好,形成一个圆球就可以了,汤圆是包出来的。

2、元宵

元宵节,北方人要吃元宵。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多:首先需将面和好,把凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

3、生菜

广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在,对节庆也最图一个好意头,平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。

4、元宵茶

陕西等地方在元宵节的时候有食用元宵茶的习俗,虽然叫做元宵茶,但是和元宵并没有什么直接关系。元宵茶是在热汤面中加入各种的水果和蔬菜烹饪而成的,在过年期间食用了大鱼大肉之类油腻的食物之后,正月十五的时候食用这种富含维生素,膳食纤维和矿物质的元宵茶,能够缓解油腻感。

5、油茶

元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

6、油锤

元宵节的应节食品,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤。”油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。

7、饺子

正月十五到了,北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。

8、枣糕

豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕,带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点,其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

9、粘糕

粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外,还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后,元代也有元宵节食糕的记载。

10、面灯

从汉朝的时候就流传下来一个习俗点面灯,面灯很多人都不知道是什么,其实就是面粉做的灯,也叫做面盏,主要是北方地区的习俗。面灯的形状有很多种,一般会做灯盏十二个,闰年的时候做十三个,在灯盏里面放食用油,然后点燃,这样就是面灯了,元宵节的时候的灯光是有着吉祥的寓意,并且能够祛病辟邪的。而面灯是因为古代科学不发达,就用面灯灭了之后里面剩下的食用油的多少来预测接下来一年中十二个月份的水、旱的情况,等正月十六的时候,把面灯蒸熟了食用。而有的地方则是把面灯放在锅里蒸,蒸熟之后,面灯里面残留的水分的多少来预测。

11、面条

江北地区民间流传有“上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年”的民谚,当地人在正月十五晚上要吃面条,听起来与元宵不相关,但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载:“(正月)十八落灯,人家啖面,俗谓‘上灯圆子落灯面’,各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。

12、豆面团

昆明人喜欢吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即可,口感不错。

13、糟羹

浙江台州附近地区的人有在正月十四的时候食用咸的糟羹,正月食物的时候吃甜的糟羹,糟羹又叫做山粉糊,是台州的元宵节食品,属于传统小吃之一,在正月十四看过花灯之后食用糟羹。糟羹分为咸的和甜的,主要是用藕粉,米粉或者薯粉作为主料,然后添加自己喜欢的配料制作成自己喜欢的口味。

14、馒头、麦饼

浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面,麦饼为圆形,取“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤,加入韭菜儆果诸物款待客人,称为“时汤”。

汤圆跟元宵的差别篇12

尊敬的各位领导、各位嘉宾、现场的居民朋友们:

大家下午好!

春光明盛世,金猪闹元宵。在这元宵佳节来临,阖家团圆之际,带着对亲朋好友的问候,带着对未来美好的祝愿,我们欢聚一堂、载歌载舞迎来了__社区“欢度元宵庆祥和”专场活动。让我们唱着豪迈的歌曲,踏着轻盈的舞步,歌颂甜蜜的生活,憧憬美好的未来,携手跨进建设__的又一个明媚的春天。

一直以来,我们__社区在__区委、区政府,___街道党工委(办事处)的正确领导和大力支持下坚持“依托社区,面向家庭、关注健康、传播文明、共建和谐”的指导思想,积极履行“办万家事,解万家难,集万家情,送万家暖”的工作原则,在区、街道各级领导的关心支持下,取得了优异的成绩,多次荣获等荣誉称号。今天,在这个欢庆的节日里借着邻里节这个活动平台,向大家展示我们__社区文明和谐的新风尚。

莅临今天活动现场的有__区民政局、___街道党工委(办事处)、社区综合党委、工作站的各级领导、以及社区民意表达工作室和社区老年人协会的负责人,让我们对他们的到来表示热烈欢迎和衷心感谢。

在此,我们还要对为我们这次活动给予了大力支持的___支行等辖区企事业单位表示热烈欢迎和衷心感谢。

下面,今天活动的第一个环节,文艺演出部分正式开始。

一、秧歌舞《开门红》 ___等

一直以来,我们__社区活跃着一支以___大姐为骨干的社区文体队伍,她们矫健优美的身影是社区一道靓丽的风景线,她们还多次代表社区参加市、区、街道举办的各类比赛展演活动,获得了众多的奖项。下面让我们请上以___大姐为骨干的社区舞蹈队为我们带来她们自编自演的秧歌舞《开门红》,请欣赏。

二、《机械舞》 十三中队

一段喜庆的秧歌过后,大家一定都感受到了我们__人的热情。接下来有请十三中队的战士们为我们带来《机械舞》表演,请欣赏。

三、女声合唱《你的微笑》___

谢谢十三中队的战士们为我们带来的时尚动感的表演。一直以来,我们__社区都十分重视辖区的健康保健工作,定期开展各种健康讲座,发放各类健康保健宣传资料。今天,非常高兴也非常荣幸,__科技公司将给我们__社区捐赠一台保健仪器,为我们社区的居民朋友们服务。在此,让我们以热烈的掌声对__公司的___总经理对社区工作的支持表示衷心的感谢。

接下来,让我们继续欣赏由__中学的学生___为我们带来的女声合唱《你的微笑》。

四、柔力球表演《阳光年华》 ___

谢谢___的精彩演唱。

大家知道,一个社区文化生活的丰富多彩才是社区居民生活安定、和谐稳定的具体体现。下面要上场的这支队伍的成员都是我们__社区的文体骨干们,她们积极开展社区晨晚练点活动,每天坚持在街心文体公园唱歌跳舞锻炼身体,为社区文化生活的和谐发展做出了重要的贡献。下面请欣赏__等为我们带来的柔力球表演《阳光年华》,有请。

五、东北二人转《小拜年》 ___

中国曲艺源远流长,无论是京韵大鼓、东北二人转还是评书快板都深受大家的喜欢,接下来有请社区居民___为我们带来一段东北二人转《小拜年》,请欣赏。

六、舞蹈《火红的日子》___等

我们同住在一个社区,享受同一份的温暖。俗话说,远亲不如近邻,自从共同走进__社区,邻里之间的关爱之情就已经萌发在彼此心里!居民们:让我们一起感谢生活,享受美好,让我们把生活过的越来越红火!请欣赏我们今天的最后一个节目舞蹈《火红的日子》,有请我们的表演者___。

红红的扇子舞出红红的日子,祝愿我们的社区的居民们生活也越过越红火,也同样祝愿我们的社区工作越做越好。

各位领导、各位嘉宾、居民朋友们,今天活动的第一个环节到此结束,谢谢大家。接下来的还有有奖游戏和猜灯谜的活动,希望大家踊跃参与。最后,祝各位领导和居民朋友们身体健康、工作顺利、家庭幸福、万事如意!

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