酒店运营手册第1篇一、婚礼主题在玫瑰园里翩翩起舞二、婚礼主线梦想、追梦、梦圆三、婚礼时间__年x月x日四、婚礼地点__大酒店五、参加人数x桌六、婚礼色调红色、白色七、婚礼风格浪漫的西式婚礼略带中式环节下面是小编为大家整理的酒店运营手册9篇,供大家参考。
酒店运营手册 第1篇
一、婚礼主题
在玫瑰园里翩翩起舞
二、婚礼主线
梦想、追梦、梦圆
三、婚礼时间
__年x月x日
四、婚礼地点
__大酒店
五、参加人数
x桌
六、婚礼色调
红色、白色
七、婚礼风格
浪漫的西式婚礼略带中式环节
八、婚礼形式
浪漫、动感、时尚、新潮
九、婚礼道具
投影仪、追光灯两台、摇头灯六台、干冰机一台、星光大道一个、背景纱幔、背景LED串灯、背景灯柱及花艺、水晶路引、半花门、单只玫瑰花、小熊、烛台、礼花、荧光棒
十、婚礼布置
背景用白色纱幔上面用红色纱做造型，后面垂多串LED串灯，背景前面6个花艺灯柱。舞台两侧及星光大道两侧均匀摆放6个摇头灯。会场内一前一后2台追光灯。舞台一侧放投影仪，另外一侧放水晶杯子排列的烛台，旁边放2个小熊，小熊上面系上新人的结婚钻戒。星光大道正对舞台，两侧摆放8个水晶路引花柱，上面缠绕LED串灯。两侧安排6—8人手持礼花。会场每人手中在签到的时候发放一枝红玫瑰花和一个荧光棒，并安排10—12位新人的好友和闺蜜，在仪式中新人互戴完结婚戒指后每个人手持一束送到新人手中，玫瑰从周围每桌亲友收集。星光大道的尽头放一个半花门，下边用红色的纱包围，里面放上LED串灯。
十一、婚礼策划流程
1、开场：全场酒店灯光关闭，追光灯摇曳，LED串灯频闪、摇头灯打开旋转全场(欢快、跳动的音乐，是女声歌唱的舞曲)，投影播放两个人的生活照片、工作照片、婚纱照照片的电子相册。
2、司仪开场白：(音乐钢琴曲)新郎站到舞台的一侧(来宾不易看见的位置)，手持一朵玫瑰花。新娘在宴会厅的门后就为，伴郎、伴娘站到新娘的两侧准备开门。
3、进入主题一梦想：当主持人开场白后(换成柔美的歌曲。是女声的歌曲)，追光灯追向宴会厅门口，当主持人说道“请看!幸福门那里”的时候，伴郎、伴娘缓缓的打开大门，新娘穿着洁白的婚纱出场(新娘的婚纱不要太长或者是拖尾的，因为一会需要跳舞，是短款的)。手持礼花的人员在新娘走到自己控制的区域后开始放礼花。新娘走上星光大道，走到接近舞台的时候，将臂膀张开随着身体旋转。自然呼吸，尽情享受音乐带来的感觉，享受着自己儿时的梦想将要实现，沉浸、陶醉在幸福之中。慢慢舞动，当听到主持人说“她听到了天堂里呼出的声音”的时候，双手抱拳，闭上眼睛许愿，期盼王子的出现。当听到说“亲爱的!请闭上眼睛”时双手捂住眼睛。此时来宾挥动手中的玫瑰，当新娘再次听见“睁开眼睛吧”的时候，放下双手，转动看在场所有来宾手中的玫瑰，气氛达到第一次高潮。
4、进入主题二追梦：“(换为强劲的音乐)新郎走出来，走向新娘，单膝跪地，献上玫瑰花，新娘亲吻新浪的额头。(换舞曲的音乐)新娘用双手拉起新郎。新郎一只手背在身后，一只手前身半鞠躬状用最为绅士的方式邀请新娘共跳一支舞，在动感的舞曲下，两个人翩翩起舞。当听见主持人说“就这样”的时候，两个手挽手走向舞台。新人走向舞台后，转过身向所有来宾鞠躬表示感谢(换优美甜蜜的歌曲)。
5、进入主题三梦圆：当主持人说“当王子和公主怀揣着”时请双方新人携手走到烛台前，点燃层层的蜡烛，点完蜡烛后拿起放在烛台旁面小熊上的钻戒，走到典礼台的中央。(注意：这个时候干冰机开始放)听到主持人说“请你们双手合十”的时候，对立而站，双手合十于胸前，闭上眼睛许愿。许愿完毕以后互戴戒指，并向所有来宾展示一下，然后拥抱，并360度旋转接吻。(更换音乐歌曲)现场的好友、闺蜜将所有来宾的玫瑰花收集成一束束的送到新人的手上(现场达到的高潮)。
6、退场、喜宴开始：(换音乐)当新人听到“像永远进发”的时候，(换退场音乐)一起走下舞台退场，所有来宾挥动荧光棒欢送。最后喜宴开始(退场音乐)。
十二、婚礼主持词
(双主持，大部分女司仪主持，整场主持都是话外音)
女主持：这是女孩在童年很小时许的一个愿望，长大以后能像白雪公主一样美丽，披上洁白的婚纱和心中帅气的王子在种满玫瑰的花园中尽情的舞蹈、歌唱。时光飞逝，女孩渐渐长大，愿望和梦想到底有没实现，谜底今日揭晓!
女主持：听!时光女孩的美妙歌声。朋友们!请看幸福门那里，美丽的女孩向我们款步走来，让我们用热烈的掌声迎接她的到来。
男主持：“亲爱的!从今以后，让我来照顾你一生，我们结婚吧!”
女主持：那一刻，她听到了殿堂里呼出的声音，我们的王子你在哪里?
男主持：“亲爱的!闭上眼睛，我就会出现在你面前。”
男主持：“睁开眼睛吧!这是我送给你的礼物，让这芬芳的玫瑰伴随你直到永远。”
女主持：哇!不得了!新娘子看见整整个殿堂盛开了几百只的玫瑰花，她感动地不得了。
男主持：“公主，我永远爱你!”
女主持：我们的公主收下了王子送给他的玫瑰花，在王子的额头上给王子一个亲吻。此时王子邀请公主一起在“玫瑰盛开的花园”中跳舞。
女主持：就这样，王子与公主的爱情路途，画上了美丽的爱情路。拉开了豪华的帷幕，感受到的是那份浪漫与甜蜜。
女主持：在亲朋好友和众位来宾的见证下，新郎，请你深情的看着这位女孩，他是你的公主，从今天开始，她将是你的爱妻。她的眼中有对你全部的温柔和期盼，需要你用一生去呵护她、照顾她。为她去创造幸福和快乐。
男主持：新娘，请你一往情深的注视着你的先生，他是你的王子。从今天开始，他是你一生可以依靠的人。
男主持：他说：“让我们一起慢慢变老，相守一生。”
女主持：她说：“真爱无言。”
女主持：无言的对视蕴含着一句真挚的对白，请牢记住，你们彼此是全部的全部，全部的幸福。漫漫人生路，希望你们一起牵手并肩走过，当王子和公主怀揣着醉人的心情，带着甜蜜的感觉，携手走向希望的烛台，点起心中的那颗圣火。
女主持：在烛光的映衬下，共同拿起你们爱的信物。
女主持：这是一枚永恒的爱情信物，这是要交给对方的一颗真心。请你们双手合十为对方许下一个心愿，也许下你们今生今世不变的诺言。
女主持：来宾朋友!掌声祝福一对新人。
女主持：期待这一天，有多少个不眠之夜;为了这一天，他(她)们曾付出太多的努力寻找真爱。真正拥有这一天，才体会到真爱的可贵。只有付出，才会拥有;只有真爱，才会永久。让我们共同庆贺这一天。
女主持：庆贺这一天!祝福的烛光;鸿运的美酒;绽放的玫瑰，让幸福和快乐也带给现场的每一位挚爱亲朋。亲爱的朋友们!让我们掌声在一次的送给他(她)们。请所有来宾挥动你们手中的荧光棒欢送新人走向幸福美好的每一天。恭喜新郎和新娘，请你们在所有的来宾祝福中，带着你们甜蜜的爱情登上爱情号的船像永远进发!
女主持：好!谢谢在场的所有来宾。在这里我代表新郎、新娘以及他(她)们的全家在一次感谢你们的光临。现在我宣布：新人的喜宴正式开始!让我们大家共同举杯，祝福他(她)们百年好合、白头偕老!祝福他(她)们和和睦睦、和和顺顺!干杯!
酒店运营手册 第2篇
1、注意婚礼使用的色调。为了营造一种童话式的浪漫氛围，尝试一系列的粉红色、白色、银色，会得到很好的效果。或者用一些暗红色、淡粉色和深红的玫瑰色。如果你想要的是一种性感的浪漫氛围，那就选择充满激情的红色布置整个婚礼现场。
2、灯光使舞台更有浪漫感觉。特别的灯光可以为你的婚礼现场营造特别的温度，你可以在地上设计出你们夫妇名字组合的图案，或者简单的Logo图案;你也可以将灯光灵活运用到仪式的各个环节，比如新娘出场时追加一束梦幻光芒或是在交换戒指的瞬间将灯光凝聚在指环上。
3、大量使用蜡烛能温暖每一个人的心。把蜡烛放在玻璃碗中或者连成高低不同的一串摆放在桌子上。如果是户外婚礼，在树枝上用一些玻璃圆球包裹的小彩灯就可以获得梦幻般的神奇效果，并且不要忘了在树枝上绑些漂亮的日式小灯笼。
4、布置一张浪漫的主餐桌。首先，选择一块具有温暖色调或是印有浪漫图案的桌布。然后，将一些小巧而精致的玫瑰花蕾点缀在每一位宾客的餐巾上。最后在餐桌中央装饰上包含各式各样粉色的花朵，比如玫瑰、兰花和郁金香。
5、用天然织物营造浪漫氛围。亚麻质地的桌布时下整在流行。用这种柔软的天然织物来装饰婚礼，显得既环保又温馨。
6、在卡片上用“第一次”凸显浪漫。取代那些规范的数字卡片做桌号的老传统，你们可用甜蜜的“第一次”卡片作为桌号，如第一桌为“第一次约会”，第二桌为“第一次表白”等等。
7、特别的一些回忆录。将你们两人的浪漫往事写在卡片上，放置在每张宾客桌前，来宾们可以自由传阅和欣赏。比如你俩是怎样认识的、新郎是怎么求婚的等等，让宾客们更加清楚的了解你们的爱情史。
8、将现场来宾的照片展示出来。用即拍即打的相机记录下宾客们在婚礼上的精彩瞬间，并将它们贴在事先准备好的婚礼背板上供人们欣赏，这样做可以表达新人对来宾们最真挚的感谢。
9、选择一分结合了浪漫元素的菜单。比如你们第一次约会或者订婚的晚上使用的菜，或者你第一次为丈夫做的菜肴。
10、用蛋糕营造浪漫氛围。尝试草莓酱慕丝或者用粉色的玫瑰花和紫罗兰点缀蛋糕。对于巧克力爱好者，可以用糖霜做成淡紫色的玫瑰花装饰深褐色的巧克力。
11、尽可能提供多种选择的饮料。从啤酒、葡萄酒、香槟、白酒、鸡尾酒再到甜点区的巧克力热饮，将婚宴的酒水单丰富起来，并为它们一一起上好听的名字。
12、提供玫瑰色的香槟。提起浪漫的色调总能不自觉的想起粉红色。如果你要提供粉红色的食物，可以选择小羔羊或者大马哈鱼，更绝妙的是准备好一瓶玫瑰色的香槟。
13、选择一张交友桌。在婚礼开始前特别为客人们准备几张休息的桌椅，让单身的宾客们能借此机会相互认识并互生好感，因为没有人想在婚礼这样的甜蜜时刻还孤单一人!
14、用浪漫的来宾祝福取代普通的来宾记录。建议让来宾充分发挥他们的想象力在签到簿上为新人写下甜蜜的祝福。
15、切蛋糕时的柔情。蛋糕时婚礼上甜蜜的象征，让新郎新娘切蛋糕时向他可爱的新娘举杯，并用温柔的话语表达自己是多么幸福。这通常比誓言更讨人喜欢，因为新郎是发自内心，而不是简单重复机械的话语。
16、温柔的小电影。婚宴开场前让所有宾客观看一场新郎特别为新娘制作的小电影，描绘出他第一次见到新娘时多么失魂落魄，可以用漫画的手法，也可以用Flash技术，使婚礼有一个感人的开场。
酒店运营手册 第3篇
一、活动目的：
1、增强员工的团队凝聚力，提升x的竞争力。
2、对__年营销工作进行总结，对市场业绩进行分析;制订新年度营销工作总体规划，明确__年度工作方向和目标。
3、表彰业绩优秀的公司优秀员工，通过激励作用，将全体员工的主观能动性充分调动起来，投入到未来的工作之中。
二、年会主题：
一个团队一个梦想
三、年会时间：
__年月日下午时
领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐
四、年会地点：
__大酒店x楼__厅
五、年会组织形式：
由公司年会工作项目小组统一组织、执行。
六、参加人员：
客户群、领导;邀请业界领导;公司工作人员。
会场总负责：__
主要工作：总体工作协调、人员调配。
策划、会场协调、邀请嘉宾：__
主要工作：年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。
人员分工、布场撤场安排：__
嘉宾接待、签到：__
音响、灯光：__(会前半小时检查音响、灯光等设备)
物品准备：__
主要工作：礼品、奖品等物品的准备。
七、会场布置：
会场内：
方案：
1、舞台背景喷画：
内容：
文字内容：
2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。
3、舞台两侧放置易拉宝各4个，内容：宣传企业文化。
会场外：
1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道。
2、酒店入口处挂红布幅。
3、酒店内放置指示牌。
文字内容：
八、年会流程：
形式：领导致辞、表彰优秀员工、表演节目，同时公司聚餐。
备注
主持人开场白，介绍到会领导和嘉宾，邀请领导上台致辞。
公司领导上台致辞。
嘉宾致辞。
表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏。
外请演员表演节目、中间抽奖。
演出内容：年会节目单
时间:__年x月x日晚
酒店运营手册 第4篇
在我酒店开业x周年庆典之即及x月x日__节的来临，借助x周年庆典与__喜庆交集扩大酒店的知名度，对外树立酒店形象，加强与商务客户，兄弟行业之间的感情联系，进一步提升__大酒店在__地区的影响力，稳定和巩固老客户，进行情感营销，培养客户忠诚度。
一、活动要求
1、喜庆的现场布置，整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的氛围酒店周年庆策划方案。
2、密切结合店庆，__节，喜庆布置酒店、会场。
二、活动内容
1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户，老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。
2、营销部美工负责全程照相，营销部人员负责邀请VIP客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。
3、酒店内外环境的布置。
4、酒店x周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。
5、酒店各部门自己组织节目(营销部x个、人力资源部x个、财务部x个、领导组x个、工程部__个、前厅部x个、餐饮部x个、房务部x个)，兄弟联谊单位联谊节目，宾主互动联谊节目，内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。
6、酒店文艺节目汇演。
7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定具体人员)。
8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)。
9、有奖征文演讲、评三个等级奖、一等奖(奖金现金__元、二等奖现金__元，三等奖现金__元)。
10、文艺汇演节目评特等奖x名(奖现金__元)一等奖x名(奖现金__元)二等奖x名(奖现金各__元)三等奖x名(奖现金各__元)。
11、凡参加有奖征文演讲的各奖参与奖__元(限报名前__名)。
12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉祥物礼品等，设特等奖x名，奖免费标间一晚，一等奖x名，奖餐饮代金卷__元，二等奖2名，各奖康乐代金卷__元三等奖x名，各奖店庆新年礼品一份)。
13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工，优秀管理人员，可在店庆活动上由领导现场颁奖(具体奖品按酒店奖金制度发放)，此项也可以在年底总结会上进行，由领导定夺。
三、酒店内外环境布置
1、热烈祝贺酒店开业x周年!店庆，__喜庆。
2、“五年感谢有您”倾情促销月序幕启动，敬请光临!
3、大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!
四、会场布置
1、如果是在__节举行店庆，酒店大厅摆贴图，彩带。
2、多功能厅门口放气球彩门。
五、活动安排
1、x月x日18：00-18：30庆典启动仪式(领导讲话，嘉宾代表讲话)
2、18：30-22：00文艺汇演、现场颁奖等。(具体流程见详细节目单)
3、22：00联谊会结束后所有管理人员送嘉宾离店。
六、经费预算
1、策划内现有的现金奖励__元。
2、酒店优秀管理人员，优秀员工，优秀团队奖励(按酒店奖励制度发放，此项可以在年底工作总结会上进行)。
3、各种小礼品、圣诞店庆吉祥物等礼品__元。
4、嘉宾现场抽奖(免费标间一晚__元、代金卷__元、店庆礼品x份)。
5、店内、会场布置__元，总计费用约__元左右。
七、广告宣传
1、制定简单的宣传单(内部制定)。
2、营销部发放邀请函(忠诚客户、赞助商、联谊单位等)。
3、大厅放欢迎水牌。
4、LED显示。
酒店运营手册 第5篇
背景分析：
优势：
本酒店位于眉山市三苏大道，前至火车站，后至市中心。交通便利，周边中高档住宿小区多;
周边酒店少，竞争力强;
本酒店属于新装修商务酒店，装修风格突出，配套设施完善，经营项目都属于眉山市消费的前沿，发展潜力大。
劣势：
周边高收入人群不多，人气不足;
知名度不高，目标群体对酒店了解不够;
酒店核心竞争力不明确，特色不突出。
营销目的：
树立酒店知名度，提升人气，建立相对稳定的消费群体，稳定增加收入。立足于本土，打造当地一流的酒店形象。
锁定目标群：
当地高收入人群，追求新鲜刺激的夜游人士，各企事业单位、机关团体，各大旅行社团体，外地来眉人士。
项目分析：
酒店作为一件特殊的商品，区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。国内当今，酒店业日趋繁荣，竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战，豪华型注重服务和奢侈程度，商务型注重配套完善。很少注重品味。我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。
酒店理念。
多种浪漫环境的选择。
会员制的管理，很大程度的保护了消费者的隐私
便捷交通环境，地理优势明显
灵活的房间挑选方式。
挑战传统，迎合追求新鲜的现代人心理需求政策上不占优势
具体营销策略：
提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容;
提倡会员制，增加会员办理;
营销人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对
重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。
宣传：
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择。
3、电视媒体的选择。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择。
6、广播电台的选择。
7、DM的发放[针对出租车司机及有车一族重点发放，并发放开业优惠书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球，灯笼，条幅，POP等。烘托开业气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。
促销礼品：
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类，有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、打折卡或免费体验卡。
具体实施方案：(略)
费用预算：(略)
此次营销预计效果：
提升酒店的知名度。
使本地的半数人士都知道。
司机师傅都知道本酒店。
及目标群体来此路线。在消费时会选择本酒店。
发展和增加本酒店的固定会员。
使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。
提高客户满意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。
通过对主要产品(客房)的宣传和销售，同时带动附属产业的销售和知名度。
此策划主要针对开业营销进行构思，营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。
酒店运营手册 第6篇
__节即将来临，为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，程度的达到良好的社会效益。
初拟策划及布置方案如下：
一、__节酒店的布置及装饰
1、今年的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。
2、今年的酒店布置及装饰以大厅，大厅外，各前台营业点，四楼晚会现场做重点，其他地方为辅。
3、今年的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。
二、主题活动安排
1、狂欢夜自助大餐：
内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)
气氛布置：热烈、明亮、欢快
票价：__元/张、儿童票半价
节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。
2、烛光晚宴：
规模：__人
内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。
票价：__元/张、儿童票半价
(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)
三、酒店整体气氛布置
1、给各营业区发服装，发礼品。
2、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。
3、酒店提供照相留影服务。
四、广告宣传
1、在电视台，交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)
2、印制宣传单__份(费用财务另呈领导批示)
3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)
4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。
五、各项工作倒计时
1、x月x日——x月x日拉赞助，x月x日到位摆置大厅。
2、x月x日具体布置方案制出。
3、x月x日圣诞票、贺卡、宣传单制出。
4、各部门x月x日开始卖票，并各媒体上广告。
5、x月x日开始布置景点。
6、x月10日布置完毕。
7、x月x日送贺卡。
8、x月x日核定娱乐部节目。
9、x月x日下发晚会备忘录。
10、x月x日下发服装。
11、x月x、x日作好晚会各项工作。
酒店运营手册 第7篇
一、时间：某年某月某日----某年某月某日
二、地点：886酒店
三、方式：开业庆典
四、主题：“天上人间-------碧海云天”
五、价格：1、实行通票制度。价位：〈人民币〉元/位。
包含服务项目：免费洗浴门票、免费餐饮〈内容见店内公告〉、免费观看大型演出、免费书吧、免费健身、免费饮料一瓶。
六、宣传：
A、外部：
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择[燕赵都市报，燕赵晚报]。
3、电视媒体的选择[河北卫视1台，旅游频道]。
4、网络媒体的选择[中国企业网，银河网-----免费]。
5、户外媒体的选择[车体、路牌〈暂不考虑〉]
6、广播电台的选择[暂时不考虑]。
7、DM的发放[针对司机及有车一族重点发放，并发放开业优惠书]。
8、店外的宣传[开业用的氢气球，灯笼，条幅，POP等。烘托节日气氛]。
9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。
10、每天还举办幸运大抽奖活动。〈详情见店堂海报〉
B、内部：
1、凡是一次性消费满300元的赠餐券50元、门票一张，及其它礼品。
2、凡是一次性消费满600元的赠餐券100元、门票两张，及其它礼品。
3、凡是一次性消费满1000元的赠餐券150元、门票四张、及其它礼品。
4、凡是一次性消费满1500元的赠餐券200元、门票六张、及其它礼品。
5、凡是一次性消费满元以上的{含元}赠餐券300元、门票八张、健身月卡一张及其它礼品。
6、就餐的同时还可以免费观看大型的文艺演出活动。
7、门票买一送一<优惠截止农历正月十六日>。
8、店内的宣传[灯笼、彩色气球、POP的布置及人员的培训到位]。
七、促销礼品：
1、打火机类。
2、雕塑{小型浮雕类，
有收藏及观赏价值}。
3、鲜花。
4、水晶制品{小型工艺品}。
5、其它玩具类。
八、举办迎新春象棋大赛-----碧海云天杯
时间：正月初十-----十二日
奖品：一等奖奖----
二等奖奖----
三等奖奖----
鼓励奖奖----
参与奖奖----
欢迎各界人士报名参加。报名咨询电话：
九、闹元宵节-----猜灯谜大型文艺晚会活动。
时间：正月十四----十六日，每晚8：00---10：00点
奖品：〈另定〉。
欢迎各界有识之士参加出题活动。〈出题者另有奖品〉
报名咨询电话：
十、销售重点：俱乐部会员卡、门票年卡、健身卡、美容卡。
十一、签定消费协议。吸引重点客户。
销售方式：
1、人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。
2、配合广告宣传进行优惠折扣销售。
例：浴所会员卡在开业期间每天前二十名顾客九折优惠销售。
浴所门票卡在开业期间每天前十名顾客八折优惠销售。
健身卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。
美容卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。
3、和专业公司合作共同销售。
4、针对重点单位签定消费协议。
十二、针对消费人群：白领、金领的中、高收入人士。
十三、活动涉及的部门：洗浴部、前厅部、餐饮部、康乐部、客房、美容美发中心;其他各部门做好接待、后勤保障等各项工作。
十四、随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及汇总工作。
十五、评估此次营销活动的成果，总结经验。以便在下次活动时参照及取舍。
十六、为配合此次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。
酒店运营手册 第8篇
一、活动目的
为了加强酒店员工的凝聚力，丰富酒店文化生活，表达酒店对员工节日的关怀与问候，使大家开开心心，快快乐乐过好年春节。
二、活动主题
“酒店员工团年饭”及季度优秀员工颁奖
三、活动时间
20__年x月__日17：00点-21：30点
四、活动地点
酒店
1楼__餐厅(当日餐厅晚上不营业)
五、参加人员
酒店所有人员及各级领导
六、参加人数
__人左右
七、当日服务人员
所有管理人员(店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等)为基层工作人员服务
八、活动主持
__
九、活动会场布置
时间6：00
店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等集合在餐厅，对餐厅进行少许布置，可打些气球挂起来，营造节日气氛。摆放5桌，每桌__餐桌上放水果一盘，花生一盘，瓜子一盘，糖一盘。
17点前布置完毕。__当日摄影及当晚菜单安排。__负责事先制作抽奖券、摇奖箱(2联的抽奖券，发给员工，待员工到达后撕下1联投入摇奖箱)，条幅制作，购买小吃。
17：00度工作总结。
17：08由__宣读被提名优秀员工，共七名，由__为各部门提名员工颁发奖金。
17：16由__宣读本季度优秀员工，并对季度优秀员工颁发荣誉证书及奖金，并拍照留念。
17：19优秀员工代表发言。
17：24公司CEO致辞。
17：35由__宣布开餐(事先在17点前已上好凉菜及火锅、干锅菜品，16：00后就先上)，请大家开心用餐;店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事做服务，待菜全部上齐再用餐。
18：00点后陆续开始抽奖，由__协助颁奖发放。
18：00鼓励奖__名，价值__元左右暖手煲=__元，由__、__、__、__、__各抽取x名。
18：15三等奖x名，价值__元左右左右奖品=__元，由__、__、__各抽取x名。
18：30二等奖x名，价值__元左右奖品=__元，由__、__各抽取x名。
19：00一等奖x名，价值__元左右奖品=__元，由__抽取。
19：00卡拉ok及酒吧娱乐：用餐结束后约。
19：00后出发去唱歌及泡吧。1个大包房，初步定在人方宾馆的3楼__ktv，另可去2楼__酒吧，由__事先做好预订。(地点，房号，费用、通知员工等)
酒店运营手册 第9篇
活动目的：以七七中国情人节为契机，密切公司与新老业主、客户之间的关系，树立公司口碑，增强客户对于及公司的认同，为项目积累客源。
参加对象：所有本公司的情侣业主均可参加。
活动主题：“岁月无声、真爱永恒”__业主七夕情人节心动Party。
活动时间：20__年农历7月719：30-----21：00。
活动地点：__酒店一楼光厅。
活动形式：酒会Party。
活动规模：200人左右。
活动内容：
1、情侣(夫妻)
游戏类：
1)吸乒乓球表演赛(面向家庭)。
主题：“吸引力”的秘密
所获奖项：吸引力奖
组织方式：随机从现场全体人员中抽取幸运家庭四户，每户选择一人负责用吸管将乒乓球从一处吸起放到另一处，一人负责用手拿好乒乓球，最后一人负责拿着托盘或者小篮盛放吸起的乒乓球，时间三分钟，吸的最多家庭为胜者。本比赛分为两轮，每轮四户，获胜者均可获得吸引力奖。
责任人：现场主持
比赛监督：现场客户报名或者随机抽取
2)女士盖上红盖头为男士打领带。
主题：我们的爱如此默契
所获奖项：默契情人奖
组织方式：随机抽取4对情侣或者夫妇，女士用红盖头盖住头部，蒙面为男士打领结，有偷看者算为违例，取消比赛资格速度最快、打的的为胜者。本比赛分为两轮，每轮四对，获胜者均可获得默契情人奖。
责任人：现场主持
比赛监督：现场客户报名或者随机抽取
3)拍档(情侣站报纸)。
主题：爱情的智慧魔力
所获奖项：最聪明爱情奖
组织方式：随机抽取4对情侣或者夫妇，首先情侣或夫妻双方站于报纸之上，然后不断将报纸对折，报纸面积越来越小，但站在报纸之上的.夫妻双方的任何一只脚都不能着地，且不可以借助外力、外物，否则视为违例，自动退出比赛，最后所剩的一个为优胜者。本比赛分为两轮，每轮四对，获胜者均可获得最聪明爱情奖。
责任人：现场主持
监督：现场客户报名或者随机抽取
4)合作猜字游戏。
主题：心有灵犀一点通
所获奖项：最灵犀情人奖
组织方式：随机抽取或者自愿报名四对情侣，一人背对屏幕，一人面对屏幕，面对屏幕者用动作表演屏幕所示，也可以用语言提示，但在提示语言中若涉及到具体的屏幕所展示的图片或文字，则视为违规;背对屏幕者说出屏幕所示内容，时间一分钟，说出正确的最多的为胜者。本比赛分为四轮，获胜者获得最灵犀情人奖。
责任人：现场主持
监督：现场客户报名或者随机抽取
2、美丽的爱情传说(此部分内容待定)
1)“缘”来的时候。随机抽取客户或者业主，讲述自己与她或者他的的第一次美丽的相识。
所获奖项：最美丽邂逅奖
责任人：现场主持
2)我们那样谈情说爱。随机抽取客户或者业主，讲述自己与她或者他的的最美丽的最动人的爱情故事。
所获奖项：最动人爱情奖
责任人：现场主持
3、浪漫婚纱秀
主题：那一刻，走向永恒
所获奖项：最浪漫情人奖
组织方式：本婚纱秀分为金婚秀、银婚秀、新婚秀三组，每组3对，由主持人按出场顺序组织出场，每组时间5分钟。
责任人：现场主持
评选方式：首先由客户现场评选，如无法分出，则由主持人现场抽取。
4、才艺大比拼
1)歌唱类(戏曲、流行音乐)。
2)魔术类。
3)小品类。
所获奖项：明星奖才艺奖新星奖。
责任人：现场主持
评选方式：首先由客户现场评选，如无法分出，则由主持人现场抽取。
说明：胸卡号的使用办法。
1、对于所发放胸卡号登记在册，并用四方形纸卡另外备份一份。活动开始后，将情侣或者夫妻类卡号放入抽奖箱，由主持人现场抽出相应数量卡号，请持同样卡号者上台做游戏。
2、在活动中穿插抽奖活动，由主持人从装有相关卡号的抽奖箱中现场抽取幸运客户。