下面是小编为大家整理的重点场所常态化疫情防控工作方案,供大家参考。
重点场所常态化疫情防控工作方案
为巩固新冠肺炎疫情成果，积极应对疫情防控新形势，进一步加强餐饮单位、农贸市场、宾馆酒店、药店等场所的疫情防控工作，推动疫情防控向常态化转变，萧县市场监督管理局坚持“人、物、环境同防”“闭环管理”，确保各项措施防控到位。
一、工作目标
全面落实 XX“外放输入、内防反弹”的总体策略和省、市、县关于人员聚集场所疫情防控的相关要求，进一步完善餐饮单位、农贸市场、宾馆酒店、药店等场所常态化疫情防控体制机制，不断强化各经营单位疫情防控主体意识，更加有力地保障人民群众食品药品安全和身体健康，更有力保障市场经济秩序恢复，奋力争取疫情防控和经济社会发展双胜利。
二、工作内容
（一）强化冷链食品监管 进一步对辖区冷库和冷链食品生产经营单位、人员台账进行摸排建档,强化对第三方冷库的备案管理,将相关备案信息全部载入进口冷链食品追溯管理省级平台。强化对食品生产经营单位的冷链食品特别是进口冷链食品的追溯管理,建立健全全程追溯机制。同时加强监督检查,严禁加工未经检验检疫、检疫不合格或不符合食品安全标准的冷链食品,进口冷链食品必须具备检疫合格证明、核酸检测合格证明、消毒证明、追溯信息方可上市销售,对采购、经营无法提供相关
资质证明的进口冷冻冷藏肉类等违法违规行为要严厉查处,并及时向萧县疫防办报告。每周定期对相关冷链食品、外环境和从业人员开展核酸检测。督促各生产经营单位落实主体责任,严格落实消毒卫生制度,对场所、设施设备、运输工具、包装等加强消毒,对进口冷冻冷藏肉类实施“三专”管理,即专用通道进货、专区存放专区售卖,禁止与其他食品混放贮存和销售。
（二）强化餐饮服务单位监管 加强对餐饮服务单位尤其是学校、养老机构、大中型餐饮服务单位、外卖平台等重点单位的监管,督促认真落实食品安全主体责任。严格落实消毒卫生制度,对场所、设施设备、餐饮具、工用具加强消毒;加强从业人员健康管理,落实每日体温监测和个人防护措施,在工作状态时应佩戴口罩,勤洗手消毒;遵守《餐饮服务食品安全操作规范》,加强食品原料监管,督促食品生产经营单位落实食品原料追溯和进货查验制度,对冷链食品、水产品加强索证索票,规范进货台账记录。不得采购和生产经营来路不明或不能提供检验检疫合格证明的畜禽类、生鲜水产品等,严禁采购使用病死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。落实好“1 米线”和就餐人数控制,切实加强风险防控,确保食品安全。
（三）强化农贸市场监管 一是加强对农贸市场食品安全、产(商)品质量安全、价格行为等监管，市场开办者要对进入集贸市场的顾客和工作人员进行体温检测和核验健康码。市场开办者加强垃圾的卫生管理,市场应设立集中、
规范的垃圾站/房(应密闭),并配备专用加盖的废弃口罩收集筒(箱)，每户配备加盖垃圾桶(箱)，市场产生的垃圾做到“日产日清”，清运过程中应采用密闭化运输,不污染道路和周围环境。二是加强对冷链食品、畜禽肉、生鲜水产品、蔬果等重点产品经营单位的监管。督促市场经营者落实主体责任,包括落实索证索票、进货查验制度情况及从业人员健康管理、个人防护情况等。加大对违法销售野生动物及其制品行为的监管力度,会同相关部门依法严厉查处违法经营野生动物,以及为违法出售、购买、利用野生动物提供交易服务等违法行为。
（四）强化宾馆酒店监管 宾馆酒店要落实单位主体责任,加强人员健康培训。前台应设置“1 米线”,提醒客人保持安全距离。对进入宾馆工作人员、配送餐员、顾客进行体温检测和核验健康码,保持大堂、电梯口、前台和客房走廊等区域环境整洁,及时清理垃圾。
（五）强化零售药店监管 督促全县所有零售药店落实对退热等购药人员信息登记、现场测温等管理措施,充分发挥疫情防控哨点作用。加强对消毒产品、非医用口罩等防疫产品质量安全监管,确保产品质量安全可控的。
三、工作要求
（一）加强组织领导。要深刻认识当前疫情防控常态化的重要性,始终保持坚决有力的战疫劲头,与时俱进调整防疫策略、从严从细落实防控措施。要服从领导小组的统一指挥和部署,既要各司其职,又要形成合力。
（二）切实落实责任。按照相关工作要求开展各项工作,明确任务,责任到人,确保常态化疫情防控工作有部署、有落实、有实效,对重点领域、重点场所、重点环节、重点人群实施全面排查,严防疫情防控风险。
（三）加强督促检查。加强对常态化疫情防控和食品药品安全监管工作的检查指导,落实落细各项任务。进一步加强防控工作责任落实的督促检查,把各项工作落到实处。
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